En 1846, les moines trappistes de l'Abbaye de Westmalle fondent l'abbaye

St. Benoit pour y mener une vie de prière, d'étude et de travail.

Les moines du "Achelse Kluis" furent des pionniers dans le secteur de l'agriculture et de l'élevage

ainsi que dans le secteur de l'artisanat.

Après un effort de reconversion infructueux dans le secteur industriel

les moines décident de vendre une partie de leurs terres en 1989.

Et d’investir dans la construction d’une brasserie

Ils produisent l’Achel Blonde et l’Achel Brune qui titrent toutes deux 8°

l’Achel Brune Extra qui titre 9.5°

l’Achel 4 de couleur blonde claire, très douce titrant 4°

l’Achel 5 de couleur ambrée rouge, pas de sucre titrant 5°

l’Achel 6 de couleur blonde dorée avec un arrière goût riche.